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パイナップル天国ハワイ!美味しいスイーツもいろいろ

1年を通して温暖な気候のハワイでも、ハワイ産のフルーツには旬があります。ハワイの代表的フルーツ、パイナップルは今が食べごろ!地元のスーパーマーケットに並ぶパイナップルとパイナップルを使ったスイーツもご紹介します。
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目次 

1・地元のスーパーマーケットに並ぶパイナップル

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パイナップルの名産地、ハワイのスーパーマーケットには、パパイヤやバナナなどとともに新鮮なパイナップルがずらりと並んでいます。南国の太陽を浴びて育つハワイのパイナップルは甘くてジューシー。
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中でもこの時期人気なのが、まん丸の形が可愛いパイナップル、ハニークリーム。オアフ島、ワイマナロの農場で栽培されています。普通のパイナップルの糖度が19%ですが、こちらは何と30%近くの糖度を持つそう。旬に採れる丸いパイナップル、一度試してみて下さい。

2.パイナップルを使ったスイーツいろいろ

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ハワイのアサイボウルの中にもパイナップルをたっぷり使ったものがあります。甘酸っぱいアサイボウルと採れたてのフレッシュパイナップルを同時に味わえるのはハワイならではです。
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ドライパイナップルも人気のおやつ。砂糖や人工的な甘味が加えられなくても、ドライにすることでパイナップルの甘さがさらに引き立ちます。軽くかさばらないのでお土産にもぴったりです。

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ロコが足繁く通うカフェでも、人気のデザートメニューの一つはパイナップルのケーキ。甘酸っぱいパイナップルの美味しさを味わう絶品デザートです。  

3.まとめ

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ハワイの大地で空に向かって育つパイナップルは、ハワイのエネルギーのかたまりです。爽やかでジューシーなパイナップルをそのままいただくことはもちろん、スイーツで色々と味わうのも楽しいもの。ハワイ旅の思い出を話しながら美味しいパイナップルのスイーツを日本でいただくのも旅の楽しみの一つ。次のハワイ旅ではお気に入りのパイナップルスイーツ、ぜひ見つけてみて下さい。

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