いずれ劣らぬ北海道ラーメンの名店の数々。丁寧な仕事と工夫で、臭みのない白濁豚骨スープを生む「らーめんてつや」。旨味を引出した豚骨スープに野菜の持ち味と干魚を加えた「山頭火」。妥協しない豚骨だけの深いコクが楽しめる「一国堂」。まさに、居ながらにして北海道自慢のラーメンを食べ歩きできる贈り物です。

生タイプのシコシコ麺と本格とんこつスープ。あの博多で味わう本格・長浜屋台ラーメンのおいしさをご家庭の食卓でお召し上がりください。

弾力のある肉質であっさりした旨味の比内地鶏。その旨味を閉じ込めたスープは濃厚でとてもまろやか。コシのある麺との相性も抜群。

飛騨高山へ来たなら一度は食べたい「高山ラーメン」。大晦日の年越しそばの代わりにラーメンを食べるほど、ラーメン好きの町です。平打ちで細く縮れが強い麺、そしてスープとタレを一緒に混ぜて、寸胴の鍋で煮込む味わい深いスープが高山ラーメンの特徴です。そんなご当地ラーメンがご家庭で手軽に食べられます。

昭和28年、屋台から始まった「井出商店」。じっくり時間をかけた濃厚豚骨しょう油スープはトロリとまろやかでコクがたっぷり。ご当地ラーメンの火付け役といわれる「井出商店」の味をご家庭でどうぞ。